Perbungaan (inflorescentia) adalah sekelompok bunga yang serupa dan tersusun menurut cara-cara tertentu pada sebuah pohon bunga
Berdasarkan atas urutan mekarnya bunga-bunga, perbungaan dibedakan menjadi :
1. Perbungaan tak terbatas (Inflorescentia racemosa, centripetala)
- Tangkai utama (pedunculus) panjang dan ujungnya tidak berbunga
- Tangkai utama dalam pertumbuhan memanjang berturut-turut membentuk anak tangkai dari pangkal ke ujung
- Jumlah anak tangkai tidak terbatas
- Tangkai utama lebih panjang dari anak tangkai
- Bunga mekar dari bawah ke atas
2. Perbungaan terbatas (Inflorescentia cymosa, centrifuga)
- Ujung tangkai utama (pedunculus) berbunga (tidak dapat tumbuh terus ke atas)
- Percabangan anak tangkai tidak berbeda dengan tangkai utama
- Jumlah anak tangkai terbatas
- Tangkai utama lebih pendek dari anak tangkai
- Bunga pada ujung tangkai utama mekar lebih dulu (Bunga mekar dari atas ke bawah)
Berdasarkan atas percabangan tangkai utama, perbungaan dibedakan menjadi :
1. Tangkai utama tidak bercabang dan bunga-bunga tidak bertangkai (duduk)
- Bulir (spica)
- Untai (amentum)
- Tongkol (spadix)
- Bongkol (capitulum)
2. Tangkai utama tidak bercabang dan bunga-bunganya bertangkai
- Tandan (racemus/botrys)
- Payung (umbella)
3. Tangkai utama bercabang berulang kali; masing-masing dengan dua cabang samping
- Malai (panicula)
- Payung majemuk (umbella composita)
- Lembing (anthela)
4. Tangkai utama bercabang dan tiap cabang membentuk satu cabang samping; bungabunganya bertangkai monochasium
- Sekrup (bostryx)
- Sinsinus (cincinnus)
- Sabit (drepanium)
- Kipas (rhipidium)
